top of page
Menu Personnalisé
Parce que chaque palais est unique, nous vous invitons à composer votre menu afin de créer votre propre expérience culinaire. Choisissez les ingrédients qui vous inspirent, et laissez notre chef les sublimer
Entrée Sélectionnez votre produit phare — foie gras, coquille Saint-Jacques, légumes de saison… Il sera accompagné de créations délicates et d’associations surprenantes. Plat Optez pour la pièce de votre choix — poisson noble, volaille, viande de caractère ou alternative végétale. Elle sera mise en valeur par des garnitures raffinées et des sauces aux saveurs profondes. Dessert Terminez en beauté en choisissant l’accord sucré qui vous ressemble. Fruits frais, chocolat, agrumes ou notes plus audacieuses : un final gourmand. Accords Mets et Vin en supplément.
bottom of page